Domov / Bonsai / Izbové bonsaje / Piepor - Zantoxylum piperitum

Piepor - Zantoxylum piperitum

(35)
Piepor - Zantoxylum piperitum

KOŘENÍ dlhovekosť Caragona spinosa, Zantoxylum piperitum čínsky korenie, sečuánske korenie, japonský korenie, fagara, zantoxyl korenistý, anízový korenie Je to jedno z najstarších čínskych korenín, veľmi vážené a uctievané, používané ako obeť bohům.Jedná sa o rastlinu so širokým spektrom pôsobenia najmä na oblasť pečene, pľúc, sleziny, pankreasu a CNS. Má tonizujúce, antimikrobiálne, antivírusové účinky, pôsobí proti parazitom v črevách. Tento "korenie" ale vôbec nie je príbuzný so známym korením čiernym. Sú to červenohnedé plody, sušené kapsuly vyššieho kríky podobného agátu, rastúceho v juhovýchodnej Ázii. Plody obsahujú silicu pálčivé chuti, sú aromatické. Sečuánske korenie je značne ostré, až chuť otupujúca, aromatické korenie. Pre zvýšenie aróma sa odporúča kapsuly celé alebo drvené opražiť. Na korenenie používame len malé dávky. Korenie sečuánske používame celý alebo drvený pri príprave japonských alebo čínskych pokrmov, hlavne hydiny (kačica, kura apod.). V Číne si mletým opraženými sečuánským korením korenia zelený čaj. Pred použitím sa odporúča vyradiť všetky uvoľnená čierna semienka, ktoré sú veľmi horká. Plod (kapsula) sa zberá pred dosiahnutím svojej zrelosti. Semená v kapsule spôsobujú nežiaduce horkosť, a preto sa po zbere odstraňujú. Sečuánske korenie je klasickým korením ázijskej kuchyne, jeho chuť je pieporná, ľahko citrónová. Aróma sa plne rozvinie po orestovaní na panvici bez tuku. Zvyčajne sa do jedla pridáva krátko pred podávaním, pretože varením stráca svoju typickú chuť. Sečuánske korenie je bohatý na éterické oleje regulujúce slinenie a trávenie. Opražený vyvoláva ľahký útlm, vo väčšom množstve znecitlivuje chuťové nervy a môže spôsobiť nežiaduce podráždenie žalúdka. Podobne ako "žien-šen" spomaľuje starnutie. OPIS: stále zelený ker so svetlo hnedou kôrou na kmeni, mladší vetvy sú čiernohnedé. Má lesklé, sýto zelené striedavé listy s desiatimi kopijovitými lístkami a býva bohato rozvetvený. Z nenápadných zelených kvetov sa vytvára čierne plody veľkosti 2 až 3 mm, ktoré sa pre jemnú štipľavú chuť používajú ako korenie v japonskej a juhočínskej kuchyňu (tzv. Červené korenie). Pozor, malé aromatické lesklé lístky priťahujú hlavne vošky. Proti škodcom včas striekame napr. Mospilan. U čiastočne opadaných rastlín pozor na preliatie, hnijú korene a potom zasychajú niektoré vetvy. UMIESTNENIE: znáša dobre svetlo aj polotieň. Zimná teplota 15 - 30 ° C. Pri letnenie na plnom slnku vytvára veľmi lesklé nové lístky. Polievanie: po výdatnej zálievke nechať trochu preschnúť. Hnojenie: po 2 až 3 týždňoch, celoročne. Presádzanie: po dvoch rokoch do suchšie zeminy. Veľké množstvo hustých jemných koreňov je nutné radikálne zakrátit, znáša to obdivuhodne dobre. PÔDA: Substrát pre bonsaje AGRO CS, alebo íl (akadama), rašelina, piesok v pomere 1: 1: 1, nutná je dobrá drenáž. STRIHANIE: často, rýchle obrastá aj zo starého dreva TVAROVÁNÍ: kedykoľvek, ale pozor na malé tŕne.


Strana 1 / 2
1 2
Výrobkov na stranu: 24 48 108 Tretinová galéria Malé riadky
 Názov Cena
Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Piepor Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Piepor Kód: 187-PB221578
Pripravené na odoslanie
17,61 €
Detail
Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Piepor Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Piepor Kód: 187-PB221584
Pripravené na odoslanie
17,61 €
Detail
Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Pepřovník Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Pepřovník Kód: 195-PB223211
Pripravené na odoslanie
7,63 €
Detail
Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Pepřovník Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Pepřovník Kód: 195-PB223210
Pripravené na odoslanie
7,63 €
Detail
Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Pepřovník Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Pepřovník Kód: 195-PB223232
Pripravené na odoslanie
11,35 €
Detail
Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Pepřovník Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Pepřovník Kód: 195-PB223234
Pripravené na odoslanie
11,35 €
Detail
Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Pepřovník Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Pepřovník Kód: 195-PB223233
Pripravené na odoslanie
11,35 €
Detail
Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Piepor Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Piepor Kód: 189-PB22398
Pripravené na odoslanie
17,61 €
Detail
Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Piepor Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Piepor Kód: 189-PB223105
Pripravené na odoslanie
11,35 €
Detail
Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Piepor Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Piepor Kód: 189-PB22392
Pripravené na odoslanie
7,63 €
Detail
Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Piepor Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Piepor Kód: 189-PB22386
Pripravené na odoslanie
7,63 €
Detail
Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Piepor Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Piepor Kód: 189-PB22391
Pripravené na odoslanie
7,63 €
Detail
Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Piepor Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Piepor Kód: 189-PB22396
Pripravené na odoslanie
17,61 €
Detail
Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Piepor Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Piepor Kód: 189-PB22390
Pripravené na odoslanie
7,63 €
Detail
Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Pepřovník Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Pepřovník Kód: 203-PB223447
Pripravené na odoslanie
30,52 €
Detail
Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Pepřovník Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Pepřovník Kód: 203-PB223441
Pripravené na odoslanie
30,52 €
Detail
Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Pepřovník Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Pepřovník Kód: 203-PB223446
Pripravené na odoslanie
30,52 €
Detail
Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Pepřovník Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Pepřovník Kód: 203-PB223449
Pripravené na odoslanie
30,52 €
Detail
Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Pepřovník Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Pepřovník Kód: 203-PB223438
Pripravené na odoslanie
30,52 €
Detail
Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Pepřovník Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Pepřovník Kód: 203-PB223437
Pripravené na odoslanie
17,61 €
Detail
Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Pepřovník Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Pepřovník Kód: 203-PB223439
Pripravené na odoslanie
30,52 €
Detail
Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Pepřovník Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Pepřovník Kód: 203-PB223434
Pripravené na odoslanie
17,61 €
Detail
Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Pepřovník Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Pepřovník Kód: 203-PB223435
Pripravené na odoslanie
17,61 €
Detail
Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Pepřovník Izbová bonsai - Zantoxylum piperitum - Pepřovník Kód: 203-PB223442
Pripravené na odoslanie
30,52 €
Detail
Strana 1 / 2
1 2
Výrobkov na stranu: 24 48 108
 Názov Cena